Информация о качестве и безопасности биологически активных добавок к пище, находящихся в обороте на территории города Каменска-Уральского.

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах

(Каменск-Уральский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области)

Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах»

(Каменск-Уральский филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»)

тел. (3439) 37-09-90
факс (3439) 370-390

тел. (3439) 37-09-90
факс (3439) 370-390

Места размещения:

623418, г.Каменск-Уральский, пр. Победы, 97 (почтовый адрес)

624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 7А



30.06.2016

Биологически активные добавки (БАД) к пище — композиции биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов.

Биологически активные пищевые добавки к пище, наряду со специализированными продуктами питания, являются наиболее эффективным способом устранения дефицита витаминов, но при условии содержания биологических веществ в дозах, соответствующих физиологическим потребностям человека.

Биологически активные пищевые добавки в большинстве случаев относятся к классу естественных компонентов пищи и обладают выраженными физиологическими и фармакологическими влияниями на основные регуляторные и метаболические процессы человеческого организма. Изучением фармакологических свойств пищи, роли биологически активных веществ и, в конечном итоге, созданием новых видов биологически активных добавок, занимается микронутриентология.

На территории города Каменска-Уральского реализация БАД в основном осуществляется через аптечную сеть. В первом полугодии 2016 года в рамках производственного контроля предприятий аккредитованным испытательным лабораторным центром Каменск-Уральского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области» было проведено исследование 98 проб БАД. В результате было установлено, что 2 пробы не соответствовали требованиям нормативных документам по микробиологических показателям. В сравнении с аналогичным периодом 2015 года удельный вес неудовлетворительных проб БАД незначительно снизился с 2,5% до 2,0%.


Дата создания: 01.07.2016 09:55:22
Дата изменения: 01.07.2016 09:55:22

Возврат к списку


Город