12.07.2015

      За первое полугодие 2015года  специалистами Каменск-Уральского Территориального  отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведено 32 проверки в сфере торговли (продовольственные товары), за соблюдением норм и правил торговли.

В ходе которых применялись меры по недопущению поступления на потребительский рынок некачественной и опасной продукции.

      Результаты проведенных надзорных мероприятий показали значительный процент заброковок по несоответствию продукции заявленным требованиям по показателям качества и безопасности, фальсифицированных, с маркировкой не содержащей сведений, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

 

Проверено 1076,02 кг молочной продукции, забраковано  279,08 кг, что составило 25,9 %, из них:

- не соответствующей требованиям технического регламента 167,32 кг.;

- с нарушением правил маркировки  68,56 кг.;

- фальсифицированная продукция 43,2 кг..

 

Фальсифицированная продукции:

 

·         масла Крестьянского сладко-сливочного, массовая доля жира 72,5%, высший сорт, дата изготовления 02.04.2015г., срок годности: при температуре минус (16+/-2)-120 суток, при температуре (3=/-)35 суток; упаковка алюминиевая кашированная фольга; условия хранения при температуре +3+/-2град.С, изготовитель: ООО "Маслодел-2000", Россия, г.Екатеринбург, Елизаветинское шоссе, 28а не соответствующего требованиям нормативных документов. В результате лабораторных испытаний Жирно-кислотный состав жировой части данного образца не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока; кампестерин, бета- ситостерин присутствует в жировой части данного образца в количествах, превышающих допустимый уровень (более 2% от суммы стеринов).  Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел, снижение пищевой ценности.

 

Не соответствующей требованиям технического регламента (ТР)

 

·         Творог с м.д.ж. 9% , изготовитель ЗАО "Новопышминское", с.Новопышминское, ул.Ильича,8 (продавец ИП Горожанина  Е.Ф., г.Сухой Лог)

      В результате лабораторных испытаний установлено, по микробиологическим  показателям безопасности творог не соответствует требованиям :

      Прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". по показателю БГКП (колиформы) по показателю БГКП (колиформы), обнаружено в 0,001г  при величине допустимого уровня- не допускается в 0,001г..

 

·         Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2 до 4% (дата выработки: 03.12.2014; срок годности: 72 часа; номер партии: 008535 от 03.12.14 г; объем партии: 40 штук по 1 л, производитель: ОАО "Каменское", цех молокоперерабатывающий, Каменский район, с. Позариха, Механизаторов ул., 13) не соответствует требованиям Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию." по показателю БГКП - обнаружено в 0,01 см3 (при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3).

 

С нарушением правил маркировки:

 

• сыр голландский (информация взята с ценника, продавец ООО «Изумруд», город Каменск-Уральский) - отсутствует обязательная информация о товаре и его изготовителе  (отсутствует маркировочный ярлык).

 

• творог ( продавец ИП Михайлова С.В. , г. Богданович) при проведении надзорных мероприятий установлено, что в холодильнике в полиэтиленовом пакете хранится   творог без маркировки (отсутствует маркировочный ярлык).

 

Иные нарушения:

 

·         ИП Михайлова С.В. (г. Богданович) в обороте используются  пищевые продукты с истекшим  сроком  годности, а именно: в складском помещении, в холодильнике для молочной продукции находится 5 пакетов объемом 1 литр каждый с молоком "Полянка" 3,2 % жирности ООО "Молочный кит" с истешким сроком годности (дата изготовления 14.04.2015, срок годности 5 суток, т.о. срок годности истек на 2 дня), составила 2 дня),

• творог хранится не  в таре с крышкой,  в полиэтиленовом мешке.

 

Принятые меры:

 

По результатам проверок Каменск-Уральским Территориальным отделом  Управления Роспотребнадзора по Свердловской области приняты следующие меры:

 

·         Каменск-Уральским ТО и  судами вынесено  44 постановлений  о назначении наказания на сумму 789168 рублей.

·         Хозяйствующим субъектам выданы  предписания об устранении выявленных нарушений.

 

В рамках федерального закона «О техническом регулировании»:

 

·          хозяйствующим субъектам выданы  предписания о приостановке реализации продукции.

·         Предписание о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.

 

·         В адрес изготовителей (поставщиков) некачественной и опасной продукции направлены представления об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения.

 

·         Информация о забракованной продукции направлена в Управления Роспотребнадзора по месту нахождения изготовителей некачественной  и опасной продукции.

Дата создания: 13.07.2015 09:25:23
Дата изменения: 13.07.2015 09:25:23