О ситуации на потребительском рынке при реализации мясной продукции

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах

(Каменск-Уральский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области)

Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах»

(Каменск-Уральский филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»)

Начальник Фефилов Сергей Анатольевич

Главный врач Порошкина Елена Эдуардовна

тел. (3439) 37-09-90
факс (3439) 370-390

тел. (3439) 37-09-90
факс (3439) 370-390

Места размещения:

623418, г.Каменск-Уральский, пр. Победы, 97 (почтовый адрес)

624800, г. Сухой Лог, проезд Строителей, 7А



12.07.2015

      За первое полугодие 2015года  специалистами Каменск-Уральского Территориального  отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведено 32 проверки в сфере торговли (продовольственные товары), за соблюдением норм и правил торговли.

В ходе которых применялись меры по недопущению поступления на потребительский рынок некачественной и опасной продукции.

      Результаты проведенных надзорных мероприятий показали значительный процент заброковок по несоответствию продукции заявленным требованиям по показателям качества и безопасности, фальсифицированных, с маркировкой не содержащей сведений, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

      Проверено 924,52 кг молочной продукции, забраковано  430,1 кг, что составило 46,5 %, из них:

- не соответствующей требованиям нормативного документа  90,1 кг.;

- с нарушением правил маркировки  340 кг.;

 

Не соответствующей требованиям нормативного документа:

 

·         Полуфабрикат мясной рубленный категории В "Шницель "Пряный" (продавец  ИП) не соответствует требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности: прил. 8 ТРТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю БГКП (колиформы).

 

С нарушением правил маркировки:

 

  • Мясные полуфабрикаты: котлеты "Вкусные",   котлеты "Гурман" ,  люля-кебаб "Экстра" (продавец ИП с.Кунарское, район Богдановический) на маркировке  отсутствует дата изготовления.
  • Полуфабрикат язык охлажденный отсутствует маркировка, товарно-сопроводительная документация (продавец ООО "Диверсо"Пиццерии "Al Capone", г. Каменск-Уральский, )
  • изделия кулинарные "Цыпленок - бройлера гриль" и Цыпленок - бройлера "Грудка куриная гриль"  без наличия на маркировочных ярлыках информации (продавец ЗАО «ТД»Перекрёсток»): 

   

Иные нарушения:

 

  • "Ветчина "Классическая", в/с, охлажденная, изготовитель ООО "Новоуральский Мясной двор" г. Новоуральск, (продавец ИП.) - нарушены условия хранения.

 

Принятые меры

 

По результатам проверок Каменск-Уральским Территориальным отделом  Управления Роспотребнадзора по Свердловской области приняты следующие меры:

 

·         Каменск-Уральским ТО и  судами вынесены   постановления  о назначении наказания.

·          Хозяйствующим субъектам выданы  предписания об устранении выявленных нарушений.

 

В рамках федерального закона «О техническом регулировании»:

 

·          хозяйствующим субъектам выданы  предписания о приостановке реализации продукции.

·         Предписание о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.

 

·         В адрес изготовителей (поставщиков) некачественной и опасной продукции направлены представления об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения.

 

·         Информация о забракованной продукции направлена в Управления Роспотребнадзора по месту нахождения изготовителей некачественной  и опасной продукции.


Дата создания: 13.07.2015 09:26:15
Дата изменения: 13.07.2015 09:26:15

Возврат к списку


Город